سجق مدخن بالفلفل الالوان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 جرام سجق مدخن
- 250 جرام فلفل اللوان
- 300 جرام طماطم
- 100 جرام فلفل حار
- توابل
- 2 فص ثوم مطحون
- ملح
-
1
يتم تقطيع الفلفل والطماطم اولا ثم يتم تقطيع السجق قطع مناسبه للاكل
-
2
يتم وضع طاسه على النار بها قليل من الزيت حتى يسخن
-
3
ثم يوضع الفلفل والطماطم والثوم فى الزيت الساخن ويوضع عليهم الملح والتوابل وتقلب جيدا ببعض
-
4
ثم يوضع السجق عليهم ويتم تقلبهم جيدا حتى يتم الطهى بالكامل...... وبالهنا والشفا